Szynka Konserwowa

 

Szynka ze specjalnie wyselekcjonowanych pod względem koloru i jakości, delikatnych mięśni z szynki. Mięso marynowane w zalewie z soli peklującej i miodu. Produkt ręcznie uformowany, występuje w postaci bloku o przekroju kwadratu.

Na 100 g gotowego produktu zużyto 110 g mięsa.