Polędwica Gotowana (Polędwica Sopocka)

 

Polędwica Gotowana jest to schab marynowany w zalewie z soli peklowej, miodu i naturalnych przypraw. Wyrób jest wędzony i gotowany. Charakteryzuje  się delikatnym smakiem, soczystością i niską zawartością tłuszczu.

Na 100 g gotowego produktu zużyto 123 g mięsa.