Kiełbasa Polska Surowa

 

Charakterystyczna kiełbasa z bardzo dobrego mięsa wieprzowego od szynki, średnio rozdrobniona. Przyprawiona majerankiem, czosnkiem, pieprzem czarny i miodem. Należy do gatunku wędlin surowych trwałych, wędzona w zimnym dymie olchowo – bukowym. Może dojrzewać wiele miesięcy, nabierając niedoścignionego smaku. Wyrób tradycyjny wytwarzany ze szczególną starannością.

Na 100 g gotowego produktu zużyto 125 g mięsa.