Kaszanka Gryczana (Krupniok)

 

Kaszanka Gryczana uformowana w charakterystyczne wianuszki w osłonkach z jelita wieprzowego, wyrabiana z kaszy gryczanej palonej. Doskonały i unikatowy smak uzyskano dzięki starannie dobranej kompozycji przypraw i ziół. Krupniok w latach 1970 – 1990 był jednym z najpopularniejszych wyrobów wędliniarskich na Śląsku, a w 2006 roku przysmak został wpisany na listę produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.