Boczek Luksusowy

 

Wysokiej jakości selekcjonowany chudy boczek marynowany w roztworze soli peklującej i miodu, a następnie wędzony kilkukrotnie w zimnym dymie. Wędzonka z boczku bez skóry i żeberek. Produkt tradycyjny.

Na 100 g gotowego produktu zużyto 122 g mięsa.